Ingrédients:

-40g de maïzena.

-6dl de lait.

-75g de sucre.

-230g de chocolat.

-2 gouttes d'essence de vanille.

Dissoudre la maizenadans 3 c de lait, faire fondre le chocolat dans le lait  avec le sucre sur un feu doux,puis ajouter la maïzena et laisser en remuant jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et mousseux,ajouter la vanille et retirer de feu.

verser dans un moule huilé ou simplement dans des verrines individuelles. mettre au réfrigérateur  toute la nuit.

décorer avec du chocolat fondu et la crème chantilly.

   c'est délicieusement irrésistible...